İncir

Kuru incir, zengin vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeker. Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller açısından zengindir. Kuru incir, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yetiştirilen besleyici bir meyvedir. Özellikle Ege Bölgesi'nde yer alan incir ağaçları, yüksek kaliteli kuru incir üretimi için ideal koşullara sahiptir.